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就做成这款咸鲜的鸡肉酥皮派

来源:http://www.honia-em.net 作者:北京28预测 时间:2020-01-14 01:52

这算是一款菜点吧!多余的酥皮,又不想吃甜的,就做成这款咸鲜的鸡肉酥皮派。酥皮做法可参考千层酥皮做法

鸡肉酥皮派用料工具

主料:鸡胸肉洋葱胡萝卜青椒正方形千层酥皮辅料 番茄酱黑胡椒粉荷兰芹末马苏里拉奶酪厨具: 电烤箱、平底锅分类派塔烘焙咸鲜烤廿分钟简单难度

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鸡肉酥皮派的做法:

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1.准备材料

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2.鸡肉切小丁加料酒,盐,黑胡椒腌制半小时洋葱,胡萝卜,青椒都切成小丁备用

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3.热锅加少许油,洋葱末爆香

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4.加入腌制好的鸡肉丁翻炒

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5.鸡肉炒断生,加入胡萝卜丁

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6.撒入少许荷兰芹碎,翻炒一下

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7.加入青椒丁和番茄酱

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8.翻炒均匀

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9.正方形酥皮对折,用小刀在四边的距离边缘1厘米处分别划一刀.注意有两个对角切口不要切断分别提起酥皮切开的切口对角,向对角线另一端折过去压紧.中间放上炒好的鸡肉丁

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10.撒上马苏奶酪碎

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11.表面刷上蛋液,可以做成任何形状,嘻嘻,我只是玩玩

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12.ACA烤箱预热170度

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13.中层 170度15分钟左右,表面浅金黄即可

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14.各种形状,方形和三角的

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15.好像就这个还能看看

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16.成品

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