北京28预测-食材食谱

当前位置:北京28预测 > 北京28预测-食材食谱 > 保证食用安全

保证食用安全

来源:http://www.honia-em.net 作者:北京28预测 时间:2020-01-14 01:52
  • 猪肝 200g
  • 青椒 2个

调料明细

  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 小米椒 适量
  • 北京28预测,洋葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 香油 适量

做法步骤

  • 北京28预测 1 1准备食材,猪肝冲洗,用盐水泡20分钟,冲洗干净,加清水浸泡半小时以上,除去血污,尽量多洗几遍
  • 北京28预测 2 2青椒切块,小米椒切段,洋葱、大蒜、姜切片
  • 北京28预测 3 3猪肝切片
  • 北京28预测 4 4锅内加水放入几片姜,加入白酒和少许的盐烧开,水烧开后加入切片的猪肝煮1分钟捞出,捞出清洗干净,多洗几遍,我都是每一片用手轻轻搓洗,才能洗净
  • 北京28预测 5 5洗净的猪肝加盐、酱油、糖、白酒、五香面和少许是花生油拌匀,腌制10分钟
  • 北京28预测 6 6锅内加油,加洋葱爆香
  • 北京28预测 7 7加入腌制好的猪肝煸炒至猪肝变色看不到血丝,盛出
  • 北京28预测 8 8锅内加少许油,放入姜、大蒜、小米椒煸香
  • 北京28预测 9 9放入青椒煸炒,加盐、少许的酱油炒至断生
  • 北京28预测 10 10加入猪肝翻炒均匀,加入少许的香油翻炒几下就可以了

小窍门

1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,买回的鲜肝要冲洗浸泡,猪肝煸炒至猪肝变色看不到血丝,烹制时间不能太短,杀死病菌和虫卵,保证食用安全。

本文由北京28预测发布于北京28预测-食材食谱,转载请注明出处:保证食用安全

关键词:

上一篇:就做成这款咸鲜的鸡肉酥皮派

下一篇:没有了