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重庆崽儿火锅

来源:http://www.honia-em.net 作者:北京28预测 时间:2020-04-18 07:10
  • 重庆崽儿火锅加盟详情

火锅技术的研发被视为重庆崽儿火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下,选用优质天然原辅材料,按独特配方严格量化炒制标准,突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。这种纯正环保的老火锅,不仅对人体有上好的理疗效用,而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉,能有效的长期锁定消费者。 老火锅技术的深度挖掘,为单店长期火爆经营奠定了坚实的基础。96年开业的大渡口店、98年开业的杨家坪店、广西桂林店、浙江太阳城店……至今还保持着拿号就餐或通宵营业的火爆场面。在火锅业界,能有如此持续生命力的单店并不多见。另老火锅具有广阔的包容性,目前已开发出的菜品达500余种,其发展的潜力和生命周期是新派火锅(如飘香型火锅、鱼类火锅、鸡鸭鹅火锅以及羊肉牛肉汤锅)远远不可比的。今年3月,老火锅已被国家相关部门列入中式正餐的行列。图片 1 “崽儿”是重庆最典型的地方方言,泛指中青年一代充满朝气和个性的重庆人,是对重庆人的高度赞扬,和重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩。“重庆崽儿”也是重庆人正义、热情、耿直、豪爽个性的最佳注解。随着中国最年轻直辖市的迅速崛起,“重庆崽儿”的美誉也赢得广泛的理解和赞赏。企业经近十年的发展,将重庆人独特的个性与重庆火锅的麻、辣、鲜、香完美结合,构筑起重庆崽儿火锅燃情热烈的用餐氛围,搭建起诚信交流的分享平台。“重庆崽儿火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的最佳代言。店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓,摈弃大多数餐厅一味仿古的单一陈旧格调取向。不论是硬件环境还是软件服务都将“重庆崽儿”的个性体现得淋漓尽致。在“重庆崽儿”用餐,你将享受心情的释放,领略人与人之间的真诚与豪爽。重庆帝业饮食文化有限公司旗下有“重庆崽儿火锅”、“百年渝香”、“淡水河谷养生鲜鱼坊”、“通宵”、“柒桌”等品牌,其中,“重庆崽儿火锅”以经营传统重庆老火锅为主,创立于1993年,其前身是“重庆人火锅城”。1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”,是中国连锁经营协会会员、重庆市火锅协会理事单位,同时也是重庆十大品牌火锅企业之一,拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。目前在全国已开设上百家连锁店。 品牌文化 重庆崽儿目标 做重庆火锅的代表,塑餐饮连锁经营典范。 重庆崽儿理念 顾客利益优先。满足顾客利益是我们共同的利益得以可持续发展的前提。 只有为社会创造了财富,企业才可能得到回报! 以顾客需求为导向,一切服从于顾客,一切服务于顾客,得顾客心者得发展。 重庆崽儿价值观 企业的全部价值来源于员工的劳动;员工是我们的上帝; 依据贡献、能力、责任和工作态度等要素,采取客观公正和可持续发展的原则进行价值分配;以发展机会、职权、工资、奖金、股权、红利及其他福利待遇等形式 实现价值分配 。

  • 重庆崽儿火锅加盟优势

中国最重庆的火锅,重庆地域文化主题火锅 “重庆崽儿火锅”是重庆火锅和重庆地域文化及人文气质的最佳代言。店面文化主题从视觉、听觉、味觉全方位展现重庆地域文化,让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验,让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。 重庆首届名优火锅,20余年老字号火锅品牌 重庆崽儿火锅以经营重庆传统老火锅为主,成立于1993年,是业内公认的老字号火锅品牌。 1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式,1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的 火爆场面。在火锅业界,能有如此持续生命力的单店并不多见。图片 2 专注重庆火锅20余年,我们最专业 “重庆崽儿火锅”凭借20余年的经营底蕴,不断的对技术进行提炼和升华,不添加任何食品添 加剂,醇香厚实,让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列,30余种火锅锅底,500多样菜品的产品系列,能够满足全国 各个城市、各种消费群体的需求。 完善的服务体系,提供长期驻店技术人员 我们专注重庆火锅,专业打造火锅餐饮管理模式,上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务,让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员,加盟店也可以随时派人到公司免费培训。 强大的总部支持,解决您面临的所有难题 开业前期支持:店面选址、投资预算、装修设计、盈亏平衡分析、开业前期筹备、物资采购计划、味型产品定位、开业宣传策划、长期驻店技术人员派遣。 开业期间支持:单店管理体系建立、成本控制体系建立、产品质量体系建立、服务考核体系建立、开业流程控制。 后期经营支持:产品创新开发、后期营销策划、后期财务指导、后期管理指导、后期技术指导、后期人员培训、后期人员派遣、网络支持平台。

  • 重庆崽儿火锅加盟流程

第一步:双方进行适应性了解,主要了解加盟模式及政策框架 1、 投资方通过报纸、杂志、网络、电视等媒体获取重庆崽儿火锅项目加盟信息。 2、 投资方通过电话、传真、电邮、实地考察等方式了解公司加盟模式及相关政策。 3、 投资方通过实地考察方式了解过了解公司的历史、现状、未来;司现有店铺的经营模式、服务手段、营销模式、管理体系、锅底、菜品、装修风格等。 4、 大致确定与公司的加盟模式并开始寻找合适场地。 5、 公司了解投资方的投资理念、投资预期、实力、资信、从业经历、当地关系等。 ………………………………………………………………………………………… . 第二步:寻找场地、提出场地考察申请、支付考察费 1、 向公司索取场地选择标准----《选址指南》。 2、 根据公司场地选择标准,在当地城市搜寻场地资源。 3、 获得备选场地。 4、 填写公司提供的场地调查表,并提交备选场地的资料,包括城市地图、城市餐饮特别是火锅的分布图、城市经济情况、备选场地指标说明文件(包括分层面积、房屋租金及物业管理费用、停车状况、交通状况、广告位置设置状况、内部状态、产权关系、水电气配备及物业费用等)、备选场地建筑平面图、备选场地室内室外照片。 5、 公司市场部根据场地资料,确定是否现场考察或直接出具分析报告。 6、 如备选场地大致满足公司经营场地选择标准,或者虽然不完全满足但可以进行适当改动而达到选择标准,则公司指派专门人员进行场地现场考察,此时投资人需提出场地考察申请并支付场地考察费用(主要为交通、住宿、考察用餐等)。 …………………………………………………………………………………………… 第三步:公司加盟连锁管理中心对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察 1、 公司在收到场地考察费用后一天之内,安排场地现场考察事宜。 2、 考察场地物理条件。 3、 考察当地餐饮市场,特别是当地著名餐饮企业以及当地火锅企业。 4、 考察当地著名火锅及其他餐饮企业的经营状况及装修状况。 …………………………………………………………………………………………. 第四步:提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人 1、 场地现场考察完毕后两天之内,公司向投资人提交场地考察报告,内容包括当地餐饮特别是火锅分析、竞争分析、场地未来经营分析。 2、 公司根据场地具体情况,提交投资可行性分析报告,包括总投资概算、月成本费用、投资回收期、投资回报率等。 3、 合作各方就可行性分析达成共识,决定项目是否进行。 …………………………………………………………………………………………. 第五步:房屋租赁合同谈判、加盟协议谈判 1、 公司协助参与房屋租赁合同谈判,签订房屋租赁合同。 2、 双方商谈合作具体细节,根据加盟模式的不同,商谈不同内容的合作条款,特别是装修设计方案、装修预算条款、装修进度条款。 3、 公司为投资人提供与经营方案报告、筹备开业计划。 …………………………………………………………………………………………. 第六步:签订正式加盟协议 1、 核算应缴费用、签订正式加盟协议; 2、 采用现金、电汇、转账等方式支付应缴费用,提交授权书与管理手册; 3、 迎新宴请。 …………………………………………………………………………………………. 第七步:投资到位,装修动工 1、 加盟商营运筹建工作开始启动 2、 装修方案确定、装修进场、总部装修现场交底指导 3、 加盟方管理团队招聘培训启动。 营运培训开始启动、开业倒计时方案规划完毕、确定基层招聘配置 …………………………………………………………………………………………. 第八步:装修及筹备 筹备包括的主要内容有:协助装修工程指导,指导证照办理,筹备物资,物料、人力资源招募、培训,厨房班子组建,营销调研,菜品调研,初始菜单规划、薪酬体系建立、财务体系规划、绩效方案建立、管理制度出台、酒楼开业策划方案制定等。 …………………………………………………………………………………………. 第九步:筹建经理进驻 接获筹建准备申请,筹建经理现场检查装修及筹备进度,开业组织安排及团队培训情况;细化出品、服务、管理制度及标准;指导驻店经营团队及投资方落实开业事宜。 第十步:试营业 试营业时间确定,产品调试、服务与经营模式细化调整、顾客意见调查、员工意识强化、正式开业准备、开业宣传启动、开业计划落实、员工动员。 第十一步:正式开业9号彩票 , 员工安排、宴请落实、管理制度与现场检查、顾客意见调查、活动每日追踪、营业现场调整、经营调节、意见汇总分析。。。。。 第十二步: 后续督导启动 半月经营指导、定期督导巡查

  • 重庆崽儿火锅加盟条件

省级特许店 1、 具备一定的商业背景和饮食服务业的经营经验。 2、 有一定的经济实力和投资实力。 3、 具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。 4、 具有较强的处理人际关系和财务管理能力。 5、 合作伙伴不超过2人。 6、 本人及家庭的健康状况良好。 7、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。 市级特许店 1、 具备一定的经商经验。 2、 有从事餐饮业的经验和创业热情。 3、 愿意参加各项培训。 4、 具备地级市特许投资资本。 5、 本人及家庭的健康状况良好、具备良好的社会、人际关系。 6、 合作伙伴不超过2人。 7、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。 县级特许店 1、 具备一定的经商基础。 2、 有从事餐饮业的经验和创业热情。 3、 具备县级特许投资资本。 4、 本人及家庭的健康状况良好。 5、 合作伙伴不超过2人。 6、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

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